Restaurant méditerranéen à Saint-Pierre-la-Mer,
Ce n’est pas de la gourmandise.
C’est de la culture !
Ici, à Saint-Pierre-la-Mer, sur les bords de la Méditerranée et aux portes des vignes de l’AOP La Clape, la cuisine se pense comme un art. Notre adresse légèrement en retrait de l’effervescence est pensée pour savourer l’instant. Le repas s’y étire. Il devient une pause assumée. Une respiration. Une façon simple et sincère de mettre du soleil dans votre journée.
Le lieu
La salle avec terrasse
Dans une petite rue discrète en second rideau, Le Cosy propose une atmosphère à part. La salle privilégie le confort, avec des fauteuils en tissu, des tables espacées et une ambiance douce. La terrasse prolonge cette sensation, comme une bulle préservée, même en pleine saison. Ici, on ralentit naturellement. On s’installe, on profite du moment. Le Cosy porte bien son nom : un lieu pensé pour votre bien-être.
Produits de la mer
La cuisine du Cosy place la Méditerranée au cœur de l’assiette. Les produits de la mer occupent une place centrale, sélectionnés selon les arrivages et travaillés avec exigence. Chaque plat cherche l’équilibre et la justesse, pour laisser le produit s’exprimer naturellement.
Cuisine de tradition
Nous proposons une cuisine méditerranéenne authentique, centrée sur le respect du produit et des saveurs d’ici. Pas d’effets superflus : des cuissons maîtrisées, des sauces travaillées, des associations simples et efficaces. Une cuisine sincère, équilibrée et profondément enracinée dans son territoire.
Le fait maison
Tout est préparé sur place avec des ingrédients frais, issus de circuits courts. Les desserts sont faits maison, et les glaces artisanales sont des créations familiales, réalisées par le fils du restaurateur. Chaque mois, un fruit du marché devient, selon la saison, un dessert signature.
Service attentif
L’expérience se prolonge par un service attentif et personnalisé. Le conseil accompagne chaque table, notamment autour des vins AOP La Clape, sélectionnés directement auprès de vignerons locaux. Il y a un service du vin à table, le temps de l’échange est respecté, pour un moment à la fois simple et soigné.
la carte
Nos spécialités
La carte de Le Cosy reflète une cuisine méditerranéenne généreuse et savoureuse. Sèche rôtie à l’aïoli, sarsuella, moules aux sauces travaillées, poissons du jour selon la pêche, viandes de caractères… Les plats signatures évoluent au fil des saisons, toujours guidés par le respect du produit et un vrai savoir-faire. Pour accompagner les assiettes, une sélection de vins AOC La Clape, choisis en direct auprès de vignerons locaux, complète l’expérience avec justesse.
Les avis
Ils en parlent tellement mieux que nous.
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l’adresse
Comment
venir ?
Le Cosy est niché à deux pas du front de mer, dans une rue calme de Saint-Pierre-la-Mer. À seulement 15 minutes de Narbonne et 10 minutes de Gruissan, l’accès est simple et agréable. En traversant les paysages préservés du massif de La Clape, le trajet devient déjà une invitation. L’adresse se veut discrète, à découvrir et à savourer : un restaurant intimiste bord de mer pour celles et ceux qui aiment prendre le temps.